Thông tư · Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Thông tư 02/2013/TT-BNNPTNT

Quy định phân tích nguy cơ và quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản và muối

Tình trạng
Còn hiệu lực
Ngày ban hành
05/01/2013
Ngày có hiệu lực
20/02/2013
Đọc toàn văn bản chính thức ↗ Nguồn: vbpl.vn

Văn bản có giá trị pháp lý là bản đăng trên Công báo điện tử / Cơ sở dữ liệu quốc gia về pháp luật. vandap chỉ tóm tắt, phân tích và dẫn tới bản chính thức.

Lịch sử sửa đổiSo sánh các phiên bảnVăn bản liên quan

Quan hệ với văn bản khác

Hướng dẫn thi hành (6)

Bố cục (35 điều)

Chương I — QUY ĐỊNH CHUNG
  Điều 1. Phạm vi điều chỉnh
  Điều 2. Đối tượng áp dụng
  Điều 3. Giải thích từ ngữ
  Điều 4. Đối tượng thực phẩm cần thực hiện đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm
  Điều 5. Cơ quan quản lý chuyên môn
  Điều 6. Cơ quan phối hợp thực hiện phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm (sau đây gọi tắt là Cơ quan phối hợp)
  Điều 7. Kinh phí thực hiện phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm và quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối
Chương II — QUY TRÌNH PHÂN TÍCH NGUY CƠ AN TOÀN THỰC PHẨM
  Mục 1 — HỘI ĐỒNG CHUYÊN GIA ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ AN TOÀN THỰC PHẨM
    Điều 8. Ban Chuyên trách
    Điều 9. Hội đồng Chuyên gia đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm (sau đây gọi tắt là Hội đồng Chuyên gia)
    Điều 10. Trách nhiệm của Ban Chuyên trách
    Điều 11. Trách nhiệm của Hội đồng Chuyên gia
  Mục 2 — NHẬN DIỆN VẤN ĐỀ VÀ ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ AN TOÀN THỰC PHẨM
    Điều 12. Thiết lập cơ sở dữ liệu
    Điều 13. Xác định các cặp Mối nguy - Thực phẩm phải xây dựng Hồ sơ nguy cơ
    Điều 14. Xây dựng Hồ sơ nguy cơ
    Điều 15. Xác định sự cần thiết phải thực hiện lập Báo cáo đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm đối với cặp Mối nguy - Thực phẩm
    Điều 16. Thực hiện đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm
  Mục 3 — QUẢN LÝ NGUY CƠ AN TOÀN THỰC PHẨM
    Điều 17. Xem xét, đánh giá các biện pháp quản lý nguy cơ an toàn thực phẩm
    Điều 18. Quyết định biện pháp quản lý nguy cơ an toàn thực phẩm
    Điều 19. Triển khai các biện pháp quản lý nguy cơ và điều chỉnh khi cần thiết
  Mục 4 — TRUYỀN THÔNG NGUY CƠ AN TOÀN THỰC PHẨM
    Điều 20. Trao đổi thông tin trong quá trình thực hiện đánh giá nguy cơ, quản lý nguy cơ an toàn thực phẩm
    Điều 21. Phổ biến thông tin về nguy cơ an toàn thực phẩm
Chương III — QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO CHUỖI SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG LÂM THUỶ SẢN VÀ MUỐI DÙNG LÀM THỰC PHẨM
  Điều 22. Nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm
  Điều 23. Hoạt động quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm
  Điều 24. Tự kiểm soát an toàn thực phẩm của Cơ sở
  Điều 25. Giám sát an toàn thực phẩm của cộng đồng
  Điều 26. Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm của Cơ quan quản lý chuyên môn trung ương, cơ quan quản lý chuyên môn địa phương
  Điều 27. Kế hoạch dự phòng giải quyết sự cố về an toàn thực phẩm
  Điều 28. Tổ chức xử lý, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm
Chương IV — TRÁCH NHIỆM CỦA CÁC BÊN LIÊN QUAN
  Điều 29. Trách nhiệm của Cơ quan đầu mối về phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm
  Điều 30. Trách nhiệm của Cơ quan quản lý chuyên môn trung ương
  Điều 31. Cơ quan quản lý chuyên môn địa phương
  Điều 32. Cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm
  Điều 33. Cơ quan phối hợp
Chương V — ĐIỀU KHOẢN THI HÀNH
  Điều 34. Hiệu lực thi hành
  Điều 35. Sửa đổi, bổ sung
Phụ lục  — KHUNG ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ AN TOÀN THỰC PHẨM

vandap cung cấp thông tin pháp luật, không phải tư vấn pháp lý. Với vụ việc cụ thể, hãy hỏi luật sư hoặc Trung tâm trợ giúp pháp lý nhà nước.